ジビエバーガーを買いに、隣町の体験型農場へ ^-^。 猪と鹿の肉がふんだんに使われています。 普通に美味しかったですよ。 猪や鹿は、肉がカタいとか、クサいとかいうイメージがありましたが 全然いけるな~って思いました。 調理のしかた次第なんだな~…
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